同心縣人民政府

為強化網絡訂餐監(jiān)督管理，規(guī)范線上線下經營行為，同心縣市場監(jiān)督管理局城鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聚焦群眾日常之需，堅持“線上+線下”同向發(fā)力，開展網絡餐飲專項監(jiān)督檢查，切實守護群眾“舌尖上的安全”。

“線上”監(jiān)測，強化平臺責任落實。城鎮(zhèn)市場監(jiān)管所壓實“美團”“餓了么”兩家第三方平臺的主體責任，一是督促平臺建立健全食品安全培訓考核制度，落實從業(yè)人員健康監(jiān)測措施，切實把好準入關口；二是加強對商家的規(guī)范治理和風險管控，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”制度，加快推進“兩個責任”落地落實落細，有效遏制食品安全存在的突出問題；三是積極引導商家使用“食安封簽”，倡導節(jié)約消費。經現場檢查，對兩家平臺存在“日管控、周排查、月調度”機制和“食安封簽”落實不到位等5個問題，均已督促現場整改。

“線下”嚴管，排查整治突出問題。聚焦問題全面排查。針對外賣餐飲公示信息不一致、經營場所臟亂差、食品加工過程不規(guī)范、從業(yè)人員安全意識差等突出問題，開展拉網式排查。梳理榜單重點排查。對平臺內餐飲“紅黑榜”列為重點檢查對象，切實保證線上線下餐飲服務同標同質。截至目前，我所共檢查第三方平臺入網商家182家次，督促整改餐飲單位加工環(huán)境臟亂差、食品加工制作不規(guī)范等問題27個。

下一步，城鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將繼續(xù)督促網絡餐飲平臺企業(yè)落實主體責任，嚴格審核經營主體入網資質。同時壓緊壓實監(jiān)管責任，加大執(zhí)法力度，及時消除食品安全隱患，確?！扒辶阋姷住薄＃ㄍ目h市場監(jiān)督管理局 馬娟）