自同心縣2024年食品安全宣傳周活動啟動以來，同心縣市場監(jiān)督管理局立足執(zhí)法監(jiān)管職能，聚焦“誠信尚儉 共享食安”主題，于10月14日組織開展了“隨機查餐廳”專項行動。

此次“隨機查餐廳”行動，選取了我縣向日葵托管中心，執(zhí)法人員采取不打招呼、直奔現(xiàn)場的方式，突擊檢查了經(jīng)營單位食品安全主體責任的落實情況，主要針對該托管中心的資質(zhì)、人員健康管理、食品原料采購與儲存、留樣管理、場所環(huán)境衛(wèi)生等方面進行了現(xiàn)場檢查，并采用專業(yè)檢測儀器現(xiàn)場測試餐飲器具清洗消毒是否合格，以此保證檢查高效落實。

下一步，同心縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展“隨機查餐廳”餐飲整治等一系列專項執(zhí)法行動，引導餐飲服務(wù)經(jīng)營單位在打造自身品牌形象的同時更加注重食品安全，社會責任，持續(xù)規(guī)范行業(yè)經(jīng)營秩序，保障廣大人民群眾飲食消費安全。